Вредное вещество было выявлено специалистами Россельхознадзора во время проверки предприятия, сообщает 23 июля пресс-служба ведомства.
В говяжьих мокросоленых черевах обнаружилось превышение допустимого содержания ртути. Это нарушает предписание Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».
Госинспектор Россельхознадзора составил протокол об административном нарушении в отношении технолога, ответственного за выпуск этой продукции. Также сотруднику был выписан штраф в размере 10 тыс. рублей.
Источник: u24.news