Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье оптом в Калужской области

Наймём зерновозы в Калужской области (работа круглогодичная по ЦФО/ПФО/СЗФО) от собственников. Оплата быстрая на расчётный счёт без НДС или с НДС (документы не по хартии).

Технологические операции: прогрев, сушка, жарка, холодное и горячее копчение продукции. Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»: - холодильная машина поставляется полностью заправленной, настроенной и готовой к работе. При холодном коп-чении автоматика поддерживает температуру в камере на заданном уровне в пределах 16-28 оС вне зависимости от температуры окружающей среды. - жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы - благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме - высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления - мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур - форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере - пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи - автоматический дымогенератор имеет самый низкий расход щепы, способен подстраиваться под влажность щепы автоматически и работать в режиме активной дымогенерации десятки часов. - встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия - пневмоэлектрическая исполнительная система CAMOZZI обеспечивает оперативное управление воздушными ши берными заслонками и клапанами - высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери - высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора Установочная мощность (электрический обогрев) – от 24 кВт Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - от 1 шт. Номинальная загрузка - от 300 кг

Назначение: предназначена для приготовления запеченных продуктов, колбасных хлебов, жареных колбас и других продуктов. Технологические операции: жарка, жарка с поддержанием влажности, проветривание Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»: - жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы - благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме - высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость процесса приго-товления - мощный теплогенератор (50 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур +60…+240°C - форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере - пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи - встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия - пневмоэлектрическая исполнительная система «CAMOZZI» () обеспечивает оперативное управление воз-душными ши берными заслонками и клапанами - высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери - высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора Установочная мощность (электрический нагрев) - 40 кВт Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - 1 шт. Номинальная загрузка - от 100 кг.

Назначение: Применяется для инъекций мясных пищевых продуктов рассолом. Стандартные изделия рассчитаны на одно- два рабочих места. Инъектор не имеет движущихся частей, в процессе работы не нагревает раствор, прост и надежен в эксплуатации. Для подачи раствора в иглу используется давление сжатого воздуха (требуется подключение к пневмосистеме). Длина, диаметр и количество игл на рабочем пистолете подбираются исходя из потребностей заказчика. Для простоты эксплуатации и обслуживания рабочие пистолеты и шланги оснащены корозиостойкими быстроразъёмными соединениями. Преимущества: - повышает выход готовой продукции на 3-30%. Инъектирование водно-солевыми рассолами улучшает органолептические свойства продукта (он приобретает более привлекательный внешний вид и набирает массу). - сокращает время посола в 2-3 раза, что позволяет сократить использование рабочей силы, занимаемые площади и складские запасы сырья. - позволяет добиться стабильного содержания соли в готовом продукте, что позволяет избежать быстрой порчи продуктов - дает возможность рационально использовать современные препараты и консерванты для внесения в рыбу с целью при ей тех или иных свойств, которых невозможно добиться, обрабатывая поверхность - сократить издержки производства за счет быстрого оборота средств и экономии соляных рассолов Рабочий объем емкости для рассола 24 литра Количество рабочих мест (пистолетов) – 2 Габаритные размеры, Ш х Г х В - 370х300х800мм Внимание! Работа аппарата требует подключение сжатого воздуха давлением 4-6 бар. (компрессор в комплект поставки не входит)

Назначение: установка предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м. и высоту до 30 м. Преимущества: Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола. Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки. Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса). Три крана: - Открытие и закрытие воронки для подачи сухих компонентов рассола. - Открытие и закрытие цикла перемешивания - Открытие и закрытие подачи рассола. Установка оснащена циркуляционным насосом из нержавеющей стали. Принцип работы: -Установка для приготовления рассола представляет собой емкость, объемом от 300 до 2000 литров, к сливной части которой подсоединен циркуляционный насос, с воронкой для сухих компонентов, соединенных между собой трубопроводом. -Емкость заполняется водой. Сухие компоненты рассола (консерванты, приправы, красители и т.д.) подаются в воронку, и перемешиваются при циркуляции рассола по замкнутому циклу, при помощи циркуляционного насоса, который, перекачивая рассол по трубопроводу, обеспечивает его однородное смешивание. - После того, как рассол готов, кран поворачивают в положение на разлив и с помощью насоса перекачивают рассол из установки в емкость или подают на инъектор. Преимущества использования установки: - для получения качественного раствора без слипшихся частиц необходимо гораздо меньше времени, чем при использовании традиционных смесителей. - короткая продолжительность смешивания позволяет свести к минимуму повышение температуры. - высокая скорость впитывания порошка позволяет свести к минимуму ошибки оператора - получается устойчивый рассол, который не отделяется от готового изделия после инъекции, благодаря чему достигается стабильное и однородное качество продукта. - минимальное время приготовления рассола (от 140 до 270 литров в минуту, в зависимости от температуры приготовления и конечной консистенции раствора); - возможность смешивания растворимых, cлабо растворимых в воде компонентов, а также не растворимых частиц – сыпучих ингредиентов раствора; - равномерное, гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов раствора без образования комочков и сгустков; -фильтрация раствора перед перемешиванием через цилиндрический сетчатый фильтр механической очистки; - простота обслуживания и санитарной обработки, за счет применения разборных трубопроводов и узлов установки; - отслеживание уровня раствора в рабочей емкости по встроенному уровнемеру; - контроль уровня плотности раствора по встроенному солемеру (опционально); - оснащение установки механической лопастной мешалкой с электроприводом (опционально); - подогрев раствора до заданной температуры (опционально); - охлаждение раствора до заданной температуры (опционально); - применение интеллектуальной системы управления приготовлением, нагревом или охлаждением раствора, механической мешалкой и транспортировкой раствора к местам приготовления продукции (опционально).

куплю мясо говядину баранину на постоянной основе по рыночной цене и категории

Организация продает сливочное масло, жирность 82%, минимальная партия доставки 50кг, прямые поставки от производителя в Пензе. Оплата наличный расчет. Могут быть ограничения доставки при обсуждении закупки.

Вешало алюминиевое трехлучевое Усиленное Стандартная длинна 1000мм Грузоподъемность 35кг Изготовим любой длинны Отправим в любой город России Также у нас вы можете приобрести сопутствующее оборудование: Рамы передвижные, решетки для копчения, шампура и многое другое мы можем изготовить на заказ.

Рама передвижная 12 уровней, под шампура и решетки Изготовлена из нержавеющей стали Термостойкие колеса Очень маневренная Изготовим под заказ любого размера, с любым количеством уровней. Может применяться под шампура, решетки, шпротные рамки, вешала алюминиевые трехлучевые Также мы как производители можем вам предложить другое пищевое оборудование.

Материал изготовления: пищевая нержавеющая стали АISI 304. Размер 1200х1910мм. Для ног предусмотрена подставка.

Инъектоp посолoчный ручной. Предназнaчаeтся для инъeктирoвaния pыбы и мяcа рaccoлoм. На два и бoлeе рабочих мeст! Давление насоca пoзволяет подключениe многоигольчатoй насaдки дo 140 игл. Kоpпуc: нepжавеющая cтaль Напpяжeниe 220V Мoщность нacoсa 47л/мин Дaвлeние дo 5 бaр Pегулировка давления происходит при помощи крана. Отслеживать давление вы можете по манометру. Шланги к пистолетам длинной по 5 м Иглы Ф3мм, L 200мм Товар сертифицирован!!! Также мы как производители можем вам предложить инъектора с напряжением 380V Насадки многоигольчатые как для цельного куска рыбы или мяса так и для филе рыбы: на 2, 3, 30, 40, 88, 100, 140, 200 игл.

Солеконцентратор предназначен для приготовления солевого раствора заданной плотности. Доставка раствора на расстояние до 100 м и высоту до 30 м. 400, 600, 800 л Предназначен для перемешивания соли крупного 2-го – 3-го помола. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI304 Многоступенчатый насос из нержавеющей стали с системой трубопроводов и кранов. В базовый комплект поставки входит: - установка выпускается с напряжением 220V или 380V - трехкулачковый размыкать с защитой IP 65 - встроенный сетчатый фильтр - уровнемер - провод 5 м с вилкой Фильтр обеспечивает защиту рассола от мусора.

?Стол разделочный на 4 рабочих места со сбросом 2500х1500х860мм Материал: ?Пищевая нержавеющая сталь ?Усиленный каркас ?Столешница нерж. 1.5мм ?Разделочная доска из экструдированного пищевого полипропилена толщиной 20мм ?Со временем доску можно перевернуть и работать без отрыва от производства дальше. ?Столешница усилена швеллером. ?Под сбросом предусмотрено место под передвижную ёмкость (чебурашку). ?Регулируемые ножки по высоте. ?Изготавливаем столы любой конфигурации по вашим размерам. ?Отправим в любую точку планеты.

Инъектор ручной посолочный. Преднозначен для инъектирования мясной или рыбной продукции рассолом или маринадом. Пистолеты пластиковые. Бак из нержавеющей стали. иглы нержавеющие ф3 L100.200 или 300мм. Объем бака 24л, 50л, 100л. Товар сертифицирован

Многоигольчатые насадки для инъектирования рыбы, мяса рассолом. Насадки на 2, 3 и более игл (иглы L= 100, 200, 300мм, Ф= 3мм) Конический наконечник Насадки на 30, 40, 88, 100, 140, 200 медицинских игл L= 40мм, Ф= 1,6мм Также изготовим под заказ насадку на любое количество игл и любых размеров для вашего производства под конкретный продукт.

Оборудование для камеры сушки и вяления рыбы встраиваемое в помещение заказчика. Загрузка от 4-х до 40 еврорам. Работает полностью на автоматическом режиме. Электрический энергоноситель. Внутри камеры располагаются нагнетающие и всасывающие короба. За пределами камеры расположен блок подготовки воздуха, который регулирует влажность и температуру воздуха в камере и внутри продукта. Русифицированный пульт управления с сенсорным дисплеем 5,7 дюйма. Mikster indu imax 500 (Польша). Товар сертифицирован! Также наша компания изготавливает камеры копчения на любую загрузку.

Осуществляем продажу племенного КРС Голштинской породы (Дания, Голландия, Россия). Продуктивность от 7500 кг за лактацию и выше, средний вес за голову 500 кг. Продажа осуществляется от 30 голов. Доставка до фермы клиента на специальном транспорте. Работаем с учетом НДС и без учета НДС, предоставляем документы для получения субсидий и грантов. Все ветеринарные подтверждения в информационной системе Меркурий. Имеется возможность страхования животных на момент перевозки и 30 дней пребывания на ферме клиента.

Филе ЦБ от 5 тонн

Куплю сыр полутвердый, кусок, обрезь, закупка от 20 тонн. Сырный продукт не предлагать! Куплю с подходящими сроками (просрок) в пром. переработку на постоянной основе. Интересны все виды фасовок! БОЛЬШЕ ИНТЕРЕСУЕТ НЕКОНДИЦИЯ!

Мойка для фартуков и сапог Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь Укомплектована щеткой и пистолетом Удобная перекладина для мытья сапог Изготовим любого размера с любой комплектацией Также мы как производители можем вам предложить сушку для фартуков, сушку для обуви с обеззараживанием на любое количество пар и многое другое

Иглы двухигольчатые для автоматического инъектора FOMACO Пищевая нержавеющая сталь Уплотнительные резинки Наконечник конический Толщина игл 3мм Изготовим под заказ для любого инъектора На любое количество игл Любой конфигурацией Для автоматических и ручных инъекторов Иглы могут быть толщиной 2, 3, 4 мм С коническим наконечником или скошенным Для рыбы или мяса Также для ручных инъекторов можем предложить многоигольчатые насадки на 2, 3, 30, 40, 88, 100, 140, 200игл. Также ручные инъектора с насосной станцией с напряжением 220 и 380V

Наконечник на вал ворошителя дымогенератора REX POL. Нержавеющая сталь. А также под заказ комплектующие для термокамер Российского и импортного производства. Уплотнители силиконовые, датчики температуры РТ100 внутри продукта, датчики температуры

Насадка на 2, 3 иглы для ручного инъектора Материал изготовления: пищевой полипропилен Также вы можете приобрести насадки на 30, 40, 140, 210 игл Пистолет пластиковый с адаптацией под иглу Иглы Ф3мм, L100, 200, 30мм Инъектор ручной пневматический емкостью 24, 50, 100л Инъектор ручной с насосной станцией и фильтром

Инъектор ручной электромеханический Корпус пищевая нержавеющая сталь Для подачи рассола к местам инъектирования используется центробежный насос. Инъектор имеет возможность регулировки выходного давления. Питание на насос подается при помощи пускателя. Регулировка производится при помощи крана Количество рабочих мест от 1 до 4 Напряжение 380 или 220 V Товар сертифицирован!

Дымогенератор опилочный представляет собой агрегат для беспламенного сжигания смеси щепы с опилками, с целью получения дыма и последующей подачей его в камеру. Метод получения дыма - ручной розжиг опилок с последующим тлением Одно или двух кассетный (на 8 или 33л) Расход щепы 15-25 л/ч Производительность дыма до 1000 м3 /ч Продолжительность одного цикла 40-70 мин

Столы разделочные производственные Изготовим любой конфигурации и размеров. Приставные и островные. Разделочные доски устанавливаются таким способом, чтобы их можно было перевернуть и тем самым сэкономить ваш бюджет. С отбортовками и без. Со сбросами. С нижними полками для ящиков. Столешница пищевая нержавеющая сталь AISI304, толщина металла 1,5мм, усилена швеллерами. Разделочная доска пищевой полипропилен 20мм Надежный каркас. Пищевая нержавеющая сталь AISI430, труба профильная 40х40, 40х20, швеллер для нижней полки 20х40мм Регулируемые ножки по высоте.

Предназначен для инъектирования рыбной и мясной продукции рассолом. Адаптирован к стандартной игле К пистолету вы можете приобрести: Инъектор ручной с насосной станцией Инъектор ручной пневматический, бак 24, 50, 100л Иглы Ф3мм, L= 100, 200, 300мм Насадки на 2 или 3 иглы

Сушка для фартуков предназначена для сушки и хранения фартуков в расправленном виде на вешалках стойки.

Продаётся Икра (горбуши) зернистая тихоокеанских лососевых пород рыб ООО РК Крутогоровское (РФ, Камчатский край, Соболевский р-он, пос. Крутогоровский, ул. Заводская д 12 стр.1) р-он промысла: 6105.2 Западно-Камчатская подзона, охотское море, ФАО61 дата изготовления 28.07.23 годен до 27.07.24 Состав: Икра, соль, масло, пищевые добавки. вес куба 25 кг Цена С НДС

Разовая загрузка до 100 кг.(сырой продукции), 1 рама(тележка). Высокая скорость процесов при максимальной загрузке, раномерность обработки продукта, низкие термические потери. Габаритные размеры: ширина 1250, длина 1100, высота 2300. Установочная мощность: 29 кВт. Комплект поставки: Камера с вентиляторами 4 кВТ/1500 об. ТЭН 30кВт,Пульт управления ADITEC 2420,Парогенератор форсуночно-импульсный,Электропневматический привод воздушных заслонок,Внеш. вентиляционная система,Система плавной регулировки скорости вращения циркуляционного вентилятора,Система ручной мойки в комплекте с пеногенератором,Рама РН - 5 уровней (700х850х1480), шаг 240мм,Упаковка в п/пленке на поддоне. Дополнительно произведем: Доставку, монтажные и пусконаладочные работы, отработку технологий приготовления продукта.

Вешало алюминиевое трехлучевое или как его еще называют - коптильная перекладина, колбасная перекладина предназначено для размещения продукции на колбасных рамах различного типа. Вешала изготавливаются из пищевого алюминиевого профиля в виде трех лучевой звезды. Стандартная длина вешала для установки в колбасную раму - 1 метр (+/- 20 мм в зависимости от конструкции рамы). Распределенная нагрузка на такое вешало составляет до 30 кг. При необходимости вешала могут быть изготовлены из пищевой нержавейки и иметь требуемую длину, для установки в имеющиеся рамы. Вешала могут укомплектовываться крючками для размещения на раме насаживаемой (накалываемой) продукции (рыба, мясные куски, морепродукты). Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.: Фёдорова Катерина

Продам ноги свиные 8 т по 40 руб, в коробках по 10 кг

Пистолет для инъектирования Внутренняя резьба Под иглу с резьбой 1/4мм Купить пистолет для инъектирования можно как с иглой так и отдельно

Стол производственный островной для разделки на 4 рабочих места 2350х1600х1000мм Изготовлен из пищевой нержавеющей стали Разделочные доски из пищевого полипропилена толщиной 20мм, установлены таким способом, что их можно перевернуть и работать дальше. В середине столешницы 4 сброса в разные стороны для сортировки Снизу предусмотрена решетчатая полка из швеллера для установки пластиковых ящиков Надежный каркас из трубы 40х40 и 40х20мм Регулируемые ножки по высоте Изготовим любых размеров и конфигурации

Изготовим под заказ стандартные и не стандартные рамы для вашей коптильной камеры. Для изготовления нам всего лишь нужно озвучить размеры вашей будущей рамы. Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь. Колеса Ф160 Маневренная. К раме вы можете приобрести у нас: решетки для копчения со специальной сеткой к которой не липнет продукт (ячейка 5х5, 10х10, 20х20, 30х30мм) Вешало алюминиевое Шампура с односторонней или двусторонней заточкой А также многое другое оборудование для вашего пищевого предприятия! Мы будем рады помочь вашему бизнесу стать лучше!

Используется для измерения температуры мяса, теста, фарша, колбас и других пищевых продуктов при термической обработке в коптильных камерах. Измерительный элемент изготовлен из нержавеющей стали. Провод экранированный. Ручка полипропиленовая термоусадочная трубка. Диаметр иглы 4мм Длинна провода 3 м. Степень защиты IP 68

Продаем от производителя муку В/сорт, 1й сорт .крупа манная .в мешках 50кг.отруби продовольственные и кормовые. в мешках фасовка 18-25кг.полный комплект документов. цена по договоренности с клиентом.

Зубатка пёстрая стейк мороженый "Бухта Изобилия" 8*0.5 (в коробке 8 пачек по 0.5 кг)

Голова лосося/форели 400-450+ V срез 1*7 морской (электронный вес)

Голова форели крупная прямой срез

Голова семги крупная прямой срез

Суповой набор лососевых пород ( 20 кг в коробке)

Колтык форели Гусарский набор (15 кг в коробке)

Хвост семги крупный (10 кг)

Хвост семги мелкие

Срезки лосося(подкожный слой) без кости и кожи (коробка 20 кг)

Обрезь форели морской с/м (30 кг= 3*10)

Обрезь семги морской с/м ( 30 кг=3*10кг)

Продам Обрезь форели(реберная) б/с, с/м ( электронный вес, некалиброванный)

Обрезь форели/семги ( спинной плавник) соль 2% Дворянский